伪吃货真吃货 你是哪种
2023-09-08 13:51:11 来源:
据说曾经有一个微博网友“楚望台”发帖说,跟一美食编辑赌了一桌席面,出了一卷50题,考校名物、技法、风味、事典四类,而且放出话说“答对30题算他赢”。这50题用长微博的方式发在微博上,众网友纷纷表示,这简直是吃货的四六级专业考题。他表示,这些题目都是他“吃”出来的,花了两天时间写出来的。
与美食编辑打赌整出民间有记录的50题
■吃货考卷节选
1以下四道菜不属于“一鱼两吃”的是
A宫门献鱼B将军过桥C苏三鱼D杀生鱼
2以下因苏轼得名的美食,属于川菜的是
A东坡墨鱼B东坡肉C东坡绵蹄
D东坡饼
3中国菜常以豆腐入味来仿制其他食材,却有厨师别出心裁,以其他食材来仿制豆腐。以下四道名菜中,仿制豆腐的是:
A玉盏豆腐B寿桃豆腐C青岩豆腐
D平桥豆腐
4王梅溪《西施舌诗》云:“吴王无处可招魂,惟有西施舌尚存。曾共君王醉长夜,至今犹得奉芳尊。”今日鲁、苏、浙、闽均有西施舌一菜,以为至鲜。西施舌是指:
A螺片B鱼翅C沙蛤D鲍鱼
5李白诗“呼儿拂几霜刀挥,红肥花落白雪霏”,杜甫诗“无声细下飞碎雪,有骨已剁觜春葱”讲的是同一种美食,它是:
A削面B鱼脍C切鸡D烤羊
6卤菜秘方众多,以颜色分,不离红卤、黄卤、白卤三种。黄卤的黄色来自哪种调料?
A冰糖B黄栀子C砂仁D黄酱
7于右任有诗云,“归舟木渎犹堪记,多谢石家鲃肺汤。”石家老店如今仍在,这道鲃肺汤属于哪个菜系?
A苏菜B徽菜C浙菜D闽菜
相信看了上面7道试题,能答上来的基本是没几个,所以这才是真正的资深吃货。要做个有追求的吃货,以后的目标就是“吃要得很高端,很文艺,很学问”才行。开心的时候,吃好吃的庆祝一下;难过的时候,吃好吃的安慰一下;无聊的时候,吃好吃的消遣一下;愤怒的时候,吃好吃的发泄一下。
- 上一篇:真吃货真快乐 想吃就吃
- 下一篇:光盘行动 避免剩饭生菜