冬天能把陈皮取出来晒太阳吗
2024-09-27 09:48:49 来源：
冬天能把陈皮取出来晒太阳吗？当然是可以的，不过要看具体的情况来确定。可以根据陈皮的状态来确定是不是要晒，或者根据陈皮年份来确定晾晒的时间和频率，陈皮之家接下来为大家详细介绍。
冬天能把陈皮取出来晒太阳吗？
一般来说，冬天天气会比较干燥，天晴晴朗的时候晒陈皮是非常合适的。但还要看陈皮具体的状态，如果有变软的迹象，那么建议要干净晾晒；但如果形状正常，不建议频繁晾晒，以免造成陈皮的破碎。另外，还需要根据年份来确定晾晒频率：
1、3年以内的新皮
冬天把陈皮拿出来晒太阳是必要的，因为年份短的不超过三年的，冬天还需要晒两三次，这样才能保证陈皮不发潮，不变质，再者冬天的太阳比较微弱，陈皮不会被暴晒，所以冬天的时候年份短的陈皮要保证有晾晒，这样才能陈化的更好。
2、3年以上的陈皮
陈皮一年就拿出来晒两次就行了，年份再长可能超过5年10年的基本就没必要再拿出来晒了，因为到了一定的年份，陈化好的陈皮的性状已经稳定，只是保存好，随时观察状态就是了。
冬天陈皮晒太阳的时间
陈皮晒太阳一般在上午10点到下午4点左右，时间如果过早或者过晚都会影响陈皮干燥。
翻晒陈皮取决于天气，夏天温度比较合适，但是夏天的太阳太猛烈，陈皮是不能暴晒的，经过长时间暴晒的陈皮营养物质很容易流失，所以冬天的太阳比较微弱，还是很合适的。
年份短的陈皮，冬天取出来晒太阳是合适，年份长的性状已经稳定的就不必了，所以，要根据陈皮的状态和年份综合考虑。在此，陈皮之家提醒，陈皮不能在太阳下暴晒，只能比较温和太阳下晾晒，并且还需要翻晒，暴晒时间长了营养流失了就失去了陈化的作用了。
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