粉条有什么好处粉条营养价值

2022-04-21 09:23:23 来源：

【导读】粉条有什么好处，粉条营养价值。粉条含有什么营养价值，吃粉条要注意些什么。了解粉条有什么好处，粉条营养价值。

粉条有什么好处

粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。

粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。

粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。

在我国有千余年的历史，各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色，为干制品。其中粉条按形状又可分成圆粉条和宽粉条两种。

粉条营养价值

1、粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;

2、粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，但是因为粉条含铝很多一次不宜食用过多。

粉条的注意事项

1、粉条在加工制作过程中添加了明矾，明矾即硫酸铝。摄入过量的硫酸铝，会影响脑细胞的功能，从而影响和干扰人的意识和记忆功能，造成老年痴呆症，还可引起胆汁郁积性肝病，导致骨骼软化，还可引起卵巢萎缩等病症。

2、食用粉条后，不要再食油炸的松脆食品，如油条之类。

因为油炸食品中含有的铝也很多，合在一起会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量。